今天连接来共享过年小零食——雪球，圣女果服气许多东谈主齐爱吃，它然而出了名的“减肥果”，热量低且维C高，每100克圣女果的热量只消22大卡，圣女果中的红茄素不错缩小热量摄取更是亚洲最大的在线娱乐公司之一，aj九游会官网拥有欧洲马耳他（MGA）和菲律宾政府竞猜委员会（PAGCOR）颁发的合法执照。，促进消化，减少脂肪堆积；

它是生果亦然蔬菜，后光鲜亮，养分丰富，皮薄汁水足，甜而不腻，脆而不硬，用这样可口的生果作念雪球零食，滋味更进一竿，酸甜甜一口爆汁的雪球，其确切家作念作念法很浅易，过年作念了各人齐要抢着吃了；

圣女果有红、黄、绿三种热诚，过年的时候各人不错一样的来少许，热诚面子，过年看着就相配的有氛围感，今天我只会了红色，底下一齐来望望具体的制作体式吧！

【制作东料】：500克圣女果

【制作调料】：250克白糖、120克水

第一步：准备500克的圣女果，去蒂后用淡盐水清洗干净，然后用厨房纸巾将名义的水渍擦抹干净，否则有水裹不上糖浆；

第二步：250克白糖、120克水，糖和水的比例是1:0.5，全程接续的搅动，先把冰糖煮化开，再煮至出密集的泡泡；

第三步：判断糖熬没熬好，便是看它拉不拉丝，用铲子把糖浆挑起来临了一滴能拉丝就不错，若是淌下来就跟水点一样就还要连接熬，比及变稠能拉丝，

也不错取两个果子蘸取糖液，能拉成一条较长的丝接续就诠释糖熬好了，接着再加一小勺白醋快速搅匀后立马关火；

第四步：等糖液的温度冷却至6-7分热的时候后下入小番茄，因为它的表皮相比脆弱，瞩目将果皮烫伤了，抄底往上翻，提议用硅胶锅铲或木铲，以免将果子炒破皮，接续的翻炒小番茄，让每一个果子齐包裹上糖液；

刚开动的时候会相互粘连在一齐，没联系系，边炒边用铲子将其分开，否则有的所在裹不上糖，约莫5-6分钟就会出糖霜；

雪球一个个齐变得干爽了，况且糖霜裹的很均匀，洁白洁白的，白里透红，确切就像再雪中裹过一圈，跟外面卖的一模一样，外层沙沙的糖霜甘好意思，内部的圣女果酸酸甜甜，一口下去满满的汁水，酸甜可口，一口一个，根底停不下来，是看电视必备的健康小零食。

第五步：吃不完的装入罐子里，常温下不错保存4天傍边，在雪柜中不错保存更长技能，一样的作念法还不错作念山楂、青提、金桔，紧记糖和水的比例是2:1就行；

花厨小贴士：

1、糖液内部加入白醋，有助于凝固的更快，出沙更快；

2、还不错把柄个东谈主口味，在糖液熬好之后添加口舌芝麻增多风仪；

3、圣女果外表相比娇嫩，是以一定要等糖液稍稍冷却之后再倒入，否则烫伤果皮之后导致出水，就会失败；

照料我，吃饭不飘渺~骨子握续更新中，感谢各人的照料救助，翌日见！